Ferme familiale en polyculture élevage composée de 50 vaches laitières de race Jersiaise et Holstein (noir & rouge) avec environ 60 hectares de culture en autoconsommation. Les vaches sont nourries à base de fourrages et céréales (sans ensilage) produits sur l’exploitation. L’atelier de transformation fromagère a démarré le 1er juillet 2023 en proposant yaourt nature et aromatisé, skyr, fromage blanc battu, le Mottierond, le Bleu des Trois Hameaux, le Carré de Bocsozel, crème et beurre